Moldes Bloque Barra Microperforado para Quesos

La Línea de Moldes Bloque Barra Microperforados es una solución de alta ingeniería y diseño técnico, ideal para aplicaciones profesionales en plantas industriales y queserías que producen variedades semiduras y prensadas. Se presenta en una estructura de polímero de grado alimenticio con tecnología de microperforación de precisión que garantiza un manejo seguro del drenaje y una adecuada evacuación del suero sin necesidad de paños. Su diseño técnico asegura una máxima eficacia en la compactación de la masa, permitiendo una operatividad estandarizada en formatos de 4 kg hasta 16 kg, lo que facilita la obtención de piezas con acabado uniforme y excelente estructura interna.

Variedades y Especificaciones Técnicas:

• Molde Criollo (4 kg): Formato cuadrado de 230 x 230 mm, disponible en configuraciones multimolde de hasta 6 cavidades para optimizar ciclos de prensa.

• Barra Individual (4 kg): Formato clásico de 120 x 330 mm, ideal para estandarización de tajadas; disponible en sistemas de hasta 15 moldes integrados.

• Bloque Barra (8 kg a 16 kg): Formatos de alta capacidad (x2, x3 y x4) diseñados para maximizar el rendimiento por metro cuadrado de prensa en entornos de producción