Moldes Bloque Barra Microperforado para Quesos

Línea de moldes bloque barra microperforados, desarrollados para la elaboración de quesos semiduros y quesos prensados en diferentes formatos y pesos. El diseño microperforado asegura un drenaje eficiente del suero, permitiendo una prensada homogénea, mejor compactación de la masa y un acabado uniforme del queso.

Fabricados en plástico de grado alimenticio, estos moldes ofrecen alta resistencia mecánica, durabilidad y facilidad de limpieza, siendo aptos para procesos artesanales e industriales.

Variedades disponibles:

Molde Prensados Criollo

Diseñado especialmente para la producción de quesos criollos.

• Peso del queso: 4 kg

• Dimensiones: 230 mm x 230 mm x 145 mm (alto)

• Diseño: Microperforado

• Configuración multimolde: 2, 3, 4, 5 y 6 moldes

Molde Prensados Barra Individual

Formato clásico para quesos barra individuales.

• Peso del queso: 4 kg

• Dimensiones: 120 mm x 330 mm x 145 mm (alto)

• Diseño: Microperforado

• Configuración multimolde: 2, 3, 4, 5, 6 y 15 moldes

Molde Prensados Barra Bloque x2

Para producción de quesos barra de mayor tamaño, optimizando el proceso de prensado.

• Peso del queso: 8 kg

• Dimensiones: 240 mm x 330 mm x 150 mm (alto)

• Diseño: Microperforado

• Configuración multimolde: 2, 3, 4 y 5 moldes

Molde Prensados Barra Bloque x3

Formato bloque para mayor rendimiento por prensada.

• Peso del queso: 12 kg

• Dimensiones: 330 mm x 360 mm x 150 mm (alto)

• Diseño: Microperforado

• Configuración multimolde: 2, 3, 4 y 5 moldes

Molde Prensados Barra Bloque x4

Formato de alta capacidad para producción industrial.

• Peso del queso: 16 kg

• Dimensiones: 330 mm x 480 mm x 150 mm (alto)

• Diseño: Microperforado

• Configuración multimolde: 2, 3, 4 y 5 moldes

Características generales

• Apto para quesos semiduros y prensados

• Microperforado para drenaje óptimo del suero

• Fabricados en plástico grado alimenticio

• Compatibles con prensas manuales y automáticas

• Superficie lisa que facilita el desmolde y la limpieza

• Alta resistencia y larga vida útil

Aclaraciones

• Los pesos indicados son orientativos y pueden variar según receta y prensado.

• Consultar por prensadores compatibles y configuraciones especiales.

• Ideales para queserías artesanales y plantas industriales.