Kit de Quesería Artesanal

El Kit de Elaboración para Quesos Artesanales – Sistema Integral de Producción para el Hogar (Hasta 100 kg) es una solución de alta ingeniería y diseño técnico, ideal para entusiastas, emprendedores y centros de formación que buscan una máxima eficiencia operativa en la creación de quesos de alta calidad. Este sistema modular garantiza un manejo seguro de los insumos y una adecuada estandarización de los procesos, permitiendo transformar la leche cruda o pasteurizada en productos premium. Incluye recetario

Contenido del kit:

• Cloruro de Calcio (500g)

• Cuajo Líquido de Alta Performance (250ml)

• Colorante para Quesos (100ml)

• Set de Pipetas Dosificadoras (2 unidades)

• Fermento Láctico Específico (A elección) Queso Holanda, Barra o Sardo.

• Bolsa Filtrante de Alta Densidad