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- INOXA: acero Inoxidable
- Plásticos inyectados & rotomoldeados
Equipos diseñados para realizar un escaldado rápido y uniforme de productos alimenticios —como verduras, frutas, tubérculos o granos— mediante la aplicación controlada de calor. Este proceso inactiva enzimas responsables del deterioro, preserva el color, sabor y textura, y prepara los alimentos para congelado, deshidratado o envasado.
Fabricados en acero inoxidable, garantizan higiene, resistencia a la corrosión y durabilidad en entornos industriales. Incorporan sistemas de control de temperatura, circulación de agua o vapor, y estructuras de fácil acceso que permiten una limpieza rápida y segura.
Características:
Construcción en acero inoxidable grado industrial.
Control preciso de temperatura para tratamientos uniformes.
Sistemas de circulación o agitación según el modelo.
Fácil acceso para limpieza y mantenimiento.
Aptos para líneas de procesamiento de alimentos.
Usos recomendados:
Escaldado de vegetales y frutas.
Procesos previos a congelado o deshidratado.
Preparación de productos antes del envasado.
Aclaraciones:
Disponibles en diferentes capacidades y configuraciones.
Fabricación robusta apta para trabajo continuo en planta.
